Недавние исследования американских биологов показали, что кетогенная диета, хоть и помогает сбросить лишний вес, может обернуться серьезными проблемами для здоровья. В ходе опытов на мышах выяснили, что длительное увлечение этой диетой может привести к жировой болезни печени и гиперлипидемии. Так что, если вы думали, что сжигать жиры — это просто, возможно, стоит задуматься дважды!
Мыши в роли подопытных: что показали эксперименты?
Группа ученых под руководством доцента Университета штата Юта Амандин Ше провела долгосрочные наблюдения за мышами, которые питались кетогенной диетой целый год. Результаты оказались неутешительными: у грызунов развилась гиперлипидемия и нехватка инсулина. Представляете, сколько лишнего жира в крови! Это как если бы ваш организм устроил вечеринку, а вы забыли пригласить инсулин.
Не всё так радужно
Хотя кетодиета действительно помогает контролировать вес и защищает от диабета, долгосрочное использование может вызвать тяжелые метаболические нарушения. Исследования показали, что у 20-40% мышей развился стеатоз, или неалкогольная жировая болезнь печени. Это как если бы ваш организм решил, что жир — это новый суперфуд, и начал запасаться им впрок.
Кетогенная диета: что это такое?
Кетогенная диета — это режим питания, в котором основным источником калорий являются жиры и белки, а не углеводы. Это заставляет организм извлекать энергию из жирных кислот и кетонов, а не из глюкозы. Хотя это может привести к снижению веса, важно помнить, что такая диета требует тщательного контроля.
Подумайте дважды
В итоге, прежде чем отправляться в мир кетодиеты, стоит учесть все плюсы и минусы. Долгосрочные последствия могут оказаться слишком серьезными для вашего здоровья.
Так что, возможно, лучше придерживаться сбалансированной диеты, чтобы не попасть в ловушку «жирного» рая!